Une recette à base de burrata, différente de la mozzarella di Buffala (au lait de bufflonne) par son coeur crémeux et coulant. Cette recette, je l'ai découpée dans un Elle il y a quelques années. J'y ai remplacé la verveine par du basilic, le citron...
Cake renversé à la framboise
Pour le goûter du dimanche après-midi, un cake moelleux aux framboises! Bon week-end! Temps de préparation : 30min + 40 min de cuisson à 180°C. Pour 8 personnes : 250g de framboises + 30g de sucre...
Salade de pâte, carottes, tomates séchées et feta
Une salade de pâte pour accompagner aussi bien des grillades qu'une part de tarte salée... Temps de préparation: 20 min Pour 4 personnes: 200g de conchiglie (pâte en forme de coquillage) 2 carottes 50g de feta 50g de pignons de pin...
Gâteau au yaourt aux myrtilles
Le classique gâteau au yaourt, version été avec des myrtilles... Temps de préparation : 15 min + 30/40 min de cuisson Pour 6/8 personnes : 1 yaourt nature au lait entier (comme ceux de la Laitière) 4 œufs 2 pots de...
Thé glacé féerie d’été, pêche fraise (Tea and Ty)
Un thé glacé maison bien désaltérant, peu ou pas sucré, ça donne envie, non ? Pour cela, choisir un thé vert ou blanc, plutôt fruité pour apporter du goût (on peut en plus ajouter quelques tranches de citron). J’ai choisi un thé vert de Chine...