Un repas dans un restaurant il y a quelques semaines, m’a donné envie de préparer de la crème catalane. Ce n’est pas souvent que j’en vois à la carte des restaurants par chez moi et comme j’adore ça et que je n’en avais...
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Salade de fruits d’hiver
Quand on dit, salade de fruits, on pense à un dessert frais, au soleil, à l’été... C’est vrai que des fraises, des pêches, des cerises, des framboises…, ça donne envie ! Mais il va nous falloir attendre encore plusieurs mois avant de les voir...
Canelés Bordelais
Mes amis m'ont offert, il y a un moment déjà, de beaux moules à canelés en cuivre. Je suis très contente d'avoir reçu ce cadeau, sauf que jusqu'ici tous mes essais de canelés avec ces moules n'ont pas été à la hauteur de mes espérances! En effet, à chaque fois...
Lait de poule
Pour continuer à se mettre dans l'ambiance de Noël, je vous reparle d’une recette testée l’année dernière. Comme tous les ans à la même époque, j’ai envie de découvrir de nouvelles recettes sur le thème de Noël. Alors je m’étais dit, pourquoi ne pas tester le...
Oeufs au lait
Quand on parle d'œufs au lait, on entend souvent, ma grand-mère ou ma maman m'en faisait quand j’étais petit. Moi c’était ma maman et c'est comme tous les plats de mon enfance, je ne m'en lasse pas!!! ...