Une recette à base de burrata, différente de la mozzarella di Buffala (au lait de bufflonne) par son coeur crémeux et coulant. Cette recette, je l'ai découpée dans un Elle il y a quelques années. J'y ai remplacé la verveine par du basilic, le citron...
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Salade de pâte, carottes, tomates séchées et feta
Une salade de pâte pour accompagner aussi bien des grillades qu'une part de tarte salée... Temps de préparation: 20 min Pour 4 personnes: 200g de conchiglie (pâte en forme de coquillage) 2 carottes 50g de feta 50g de pignons de pin...