Une recette de crumble aux pommes, avec une pâte à crumble un peu plus "complète" par le choix du sucre (rapadura) et de la farine (épeautre). Je trouve le sucre complet et la farine d'épeautre dans des magasins bio (comme la Biocoop) ou dans certains...
J’aime beaucoup les livres de cuisine, il n’y a qu’à voir le nombre que ma bibliothèque contient !! Aujourd’hui, je vous parle du livre « la pâtisserie maison » de Marlette (aux Editions Marabout) que j’ai depuis quelques années et que j’apprécie toujours autant. Mes...