Croque chèvre courgette

 

 

Pour changer du croque-monsieur classique, on remplace l’emmental par du chèvre frais, on ajoute de la courgette râpée et de la ciboulette pour plus de goût. Et c’est garantie, « recette rapide à préparer »!
Bon appétit !!

 

croque courgette jambon ciboulette (3)

 

croque courgette jambon ciboulette (2)

 

croque courgette jambon ciboulette (1)

 

 

Temps de préparation : 10 min

Pour 2 personnes :

4 tranches de pain de mie
1 courgette
Chèvre frais (type Petit billy)
Ciboulette
2 tranches de jambon (facultatif si vous voulez un croque végétarien)

Si vous n’avez pas d’appareil à croque-monsieur, préchauffer le four à 180°C.

Laver, couper les extrémités de la courgette puis la râper.

Recouvrir toutes les tranches de pain de mie de chèvre frais et parsemer de ciboulette.

Sur 2 tranches, mettre de la courgette râpée puis du jambon. Recouvrir avec les tranches recouvertes de chèvre.

Mettre au four 8 min puis passer en mode grill quelques minutes (ou quelques minutes dans l’appareil à croque monsieur).

Déguster sans attendre tant que c’est chaud !!

 

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