Crème dessert au chocolat

Pour essayer de rivaliser avec la Danette!!

 

Crème dessert au chocolat

 

 

Crème dessert au chocolat1

 

 

Crème dessert au chocolat2

 

 

Temps de préparation : 10 min + 2 heures au frais

Pour 6 personnes :

½ litre de lait entier
3 c.s. de poudre de cacao non sucrée
20g de Maîzena
50g de sucre

Réunir tous les ingrédients dans une casserole. Mixer la préparation au mixeur plongeant pour bien mélanger la Maïzena au reste de la préparation (important de le faire à froid !).

Mettre la casserole sur le feu et chauffer en remuant jusqu’à ce que la crème épaississe.
Verser dans un saladier et filmer au contact.

Mettre à refroidir au frais au moins de 2 heures.

A la sortie du frigo, redonner quelques coups de fouet pour bien mélanger la crème.

Transvaser ou non dans des ramequins individuels.

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